backen mit Kindern: Knecht Ruprecht Torte
Zucker und Eier schaumig schlagen. Nach und nach alle Zutaten unterarbeiten. Hirschhornsalz vorher mit etwas kaltem Wasser verrühren, bevor es in den Teig gegeben wird !! Teig über...
Weihnachtsbacken mit Kindern: Festtagswaffeln
Margarine, Zucker und Gewürz schaumig schlagen. Danach die Eigelb, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und die Sahne zugeben. Um den Teig zu vollenden zum Schluss den steifen Eischnee...
backen mit Kindern: Erdnussplätzchen
Für dieses Geburtstagsrezept erst einmal den Backofen auf 200° C vorheizen.
50g der Erdnüsse fein mahlen und mit Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem Teig...
backen mit Kindern: Zuckertaler
Die weiche Butter zusammen mit Zucker zuerst zu einem cremigen Teig verrühren. Danach das Ei dazugeben und unterrühren. Nun das ausgesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und...
backen mit Kindern: Falsche Salami
Diese Wurst gehört nicht aufs Brot. Feigen und Datteln in sehr klein würfeln (oder fein hacken). In einer Schüssel Datteln, Feigen, Schokolade, Mandeln, Haselnüsse,...
Backen mit Kindern: Coca Cola Ringe
TEIG: Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Orangenfrucht, Ei, Cola und Butter zufügen. Zutaten mit Mixer zunächst kurz auf...
backen mit Kindern: Spitzbuben
Diesen Teig am Besten am Vortag zubereiten: Mehl, Staubzucker und gemahlene Mandeln auf der Arbeitsplatte sieben und eine Mulde eindrücken. Butter klein würfeln, auf den Mehlrand...
backen mit Kindern: Kakaokekse
Mehl, Zucker, Backpulver, Haselnüsse,Salz, Zimt, Kakao, Ei und Margarine gut verkneten. Daraus zwei etwa 4 cm dicke Rollen formen und eine Stunde ab in den Kühlschrank. Von den...
backen mit Kindern: Schokoladen Halbmonde
ACHTUNG: Dieser Teig enthält tatsächlich KEIN Ei (!), weshalb es auch eine gute Zeit braucht, bis man alle Zutaten so vermengt hat, dass ein zarter Mürbeteig entstanden ist. Den...
backen mit Kindern: Coburger Schmätzchen
Mehl, Backpulver mischen, Farin-Zucker zugeben. Restliche Zutaten zugeben und zu einem Teig verkneten. Sollte der Teig zu fest werden, noch etwas Milch hinzu fügen. Teig 1 Stunde...
Weihnachtsbacken mit Kindern: Wasserleichen
Aus allen Zutaten Teig herstellen und Teig zu einer Kugel formen. Einen Topf mit kaltem Wasser füllen und den Teig hineinlegen. Die Kugel muss vollständig bedeckt sein. Über...
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