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Sa.,21.08.2010
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Backen mit Kindern: Coca Cola Ringe

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Eingetragen in: leckere Rezepte

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TEIG:
Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Orangenfrucht, Ei, Cola und Butter zufügen. Zutaten mit Mixer zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu glatten Teig verarbeiten. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (etwa 15mm Durchmesser) füllen.

Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Jeweils 4 Ringe (etwa 8 cm Durchmesser) aufzeichnen. Teig auf die aufgezeichneten Ringe spritzen. Man kann es auch "Frei Hand" machen.

BACKOFEN:
Bei 180 Grad 20-25 Min. backen.

Die Gebäckringe von den Blechen auf Kuchenroste ziehen. Ringe erkalten lassen.

CREME:
Coca-Cola in hohen Rührbecher geben. Aranca hinzu fügen und mit Mixer nach Packungsanleitung zubereiten.
Quark unterrühren. Creme gut 1 Std. kalt stellen.

Anschließend in Spritzbeutel mit Lochtülle (15mm Durchmesser) füllen, auf die Gebäckringe spritzen.

DEKOR:
Mit jeweils 3-4 Cola-Fläschchen aus Fruchtgummi garnieren.

Foto-Quelle: M.-Hauck_pixelio.de

Stichworte: backen, Rezepte, 02.04.2010

Schöne Geschichten aus dem Leben. Zum Lesen, anhören oder selbst schreiben. Und jeder kann mitmachen.

Zutaten:
All-in-Teig:

150 g Weizenmehl

80 g Speisestärke

1 gestr. TL Backpulver

80 g Zucker

1/2 Finese Orangenfrucht

1 Ei

6 EL Coca-Cola

80 g Butter

Creme:

200 ml kalte Coca-Cola

1 Pk Aranca Mandarinen-Geschmack

150 g Sahnequark 40%

Zum Garnieren:

24 Coca-Cola-Fläschchen (Weingummi mit Cola-Geschmack)

Diesen Tipp hat Gina(483) in der Kategorie leckere Rezepte eingetragen. Alle Angaben ohne Gewähr.

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