Veröffentlicht am: 14.02.2023

Genuss der lokalen Küche und Erleben der pulsierenden Nachtleben-Szene in Zadar

Genuss der lokalen Küche und Erleben der pulsierenden Nachtleben-Szene in Zadar

Die historische Altstadt mit ihren römischen Ruinen, mittelalterlichen Kirchen, kosmopolitischen Cafés und hochwertigen Museen auf einer kleinen Halbinsel macht Zadar zu einer faszinierenden Stadt. Sie ist nicht zu überlaufen und ihre beiden einzigartigen Attraktionen - das Klang- und Lichtspektakel der Meeresorgel und der Sonnengruß - muss man gesehen und gehört haben, um sie zu glauben.

Zadar verfügt auch über eine Reihe schöner Strände, die von den Sehenswürdigkeiten der Stadt aus leicht zu erreichen sind, aufgrund seiner Lage an der Küste. Das Wasser ist hier klar und warm und lädt im Sommer zum Schwimmen ein. 

Zadar ist auch für seine besondere mediterrane Küche und sein lebhaftes und aufregendes Nachtleben bekannt. Außer großer Vielfalt an Speisen und Gerichten bietet Zadar auch moderne Villen, die man mieten kann, während man die kulinarische Reise durch die Stadt genießt.

Die Gastronomie von Zadar

Zadar ist stolz auf sein dalmatinisches Erbe, das sich in jedem Aspekt seiner Kultur widerspiegelt, auch in der lokalen Küche. Die dalmatinische Küche basiert auf einfachen Prinzipien der Nahrungszubereitung und gilt als eine der gesündesten der Welt.

Als modernes Reiseziel verfügt Zadar über ein reichhaltiges gastronomisches Angebot, das auch die anspruchsvollsten Gäste zufrieden stellt. Von Fast-Food-Lokalen, Konditoreien und Trattorien bis hin zu ausgewählten lokalen Tavernen und exklusiven Feinschmecker Lokalen - in Zadar findet man sie alle. Die meisten Restaurants sind in die romantische Architektur der Stadt integriert und befinden sich im unmittelbaren Stadtzentrum.

Die meisten Besucher von Zadar sind jedoch daran interessiert, die lokale Küche zu probieren. Es gibt eine unendliche Auswahl an Fischspezialitäten zu erkunden, die von gegrilltem Fisch über Meeresfrüchte-Risotto und Fischeintöpfe bis hin zu verschiedenen köstlichen Garnelen und Muschelschalen reichen.

Und wenn Sie ehen ein ‘Fleischmensch’ sind, sollten Sie unbedingt ‘pašticada’ probieren, den traditionellen dalmatinischen Rindfleischeintopf, der in einer Zitronen Vinaigrette mariniert, langsam in Wein gekocht und mit hausgemachten Gnocchi serviert.

Kroatische berühmte Käsesorten, zum Beispiel der Käse von der Insel Pag, schmecken am besten zusammen mit dem aromatischen Prosciutto, der in den Strömen der Bora getrocknet wird, dem starken Wind, der von den Bergkämmen herüber weht.

Alle diese Speisen passen perfekt mit einem Glas Qualitätswein aus den fruchtbaren Weinbergen von Zadar. Und zum Nachtisch probieren Sie Maraschino, den originalen süßen Likör von Zadar, der aus der einheimischen Kirschsorte hergestellt wird.

Das Nachtleben in Zadar

Das Nachtleben in Zadar ist entspannt und unprätentiös, und an warmen Abenden strömen die Menschen auf die Straßen, um die Meeresbrise mit einem Glas kroatischen Wein zu genießen. Die verwinkelten Gassen der Altstadt sind von gemütlichen Bars und Kneipen gesäumt, die einen unglaublichen Blick auf die Adria bieten.

Bevor das abenteuerliche Nachtleben in Zadar beginnt, wärmen sich die Einheimischen gerne in den Bars rund um die Altstadt auf, bevor sie in die Clubs gehen. Sie können sich auch mit Ihren Freunden in Ihrer wunderschönen gemieteten Villa aufwärmen. Dann, gegen 1 Uhr nachts, geht man in die Clubs und tanzt bis zum Morgengrauen! 

Wenn Sie nach der Schließung der Clubs und Bars immer noch nicht genug haben, gibt es zum Glück jede Menge Strände, an denen Sie mit Ihren Freunden die frische Sommerluft bei Mondschein und Meerblick genießen können.

Wenn Sie lieber zu Abend essen und etwas trinken möchten, ist die Altstadt von Zadar immer noch der richtige Ort. Wenn Sie Lust auf stimmungsvollere Restaurants haben, in denen Sie zwischen den Gängen singen und tanzen können, suchen Sie nach ‘Konoba’. Konobas sind traditionelle lokale Restaurants, die neben frischen lokalen Speisen auch ein tolles Ambiente, Live-Musik und ein unterhaltsames, entspanntes Esserlebnis bieten.

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